Resep Memasak Soto Medan Asli Sumatera Bikin Nagih

Soto Medan Asli Sumatera. Kali ini aku ingin berbagi resep SOTO MEDAN khas Kampungku dari Sumatera Utara. Soto medan dan resep soto medan Cara membuat soto medan dan video soto medan Soto medan adalah soto berkuah santan. Disajikan bersama perkedel kentang menjadikan soto dari medan ini benar benar gurih dan lezat.

Soto Medan Asli Sumatera Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang Tips: Dalam resep asli, bahan isi digoreng dulu sampai selesai baru membuat kuah. Pada prakteknya, setelah isi saya rebus, saya sisihkan dan. Yuk Rasa kan Soto Medan khas daerah medan yang Yuenak. You can cook Soto Medan Asli Sumatera using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Komposisi Bahan Soto Medan Asli Sumatera

  1. Perlengkapan Bahan of Bahan dihaluskan.
  2. Persiapan Bahan 1/2 sdt of Ketumbar.
  3. Bahab Bahan 1/2 sdt of Merica.
  4. Perlengkapan Bahan 4 btr of Ketumbar yg sudah disangrai.
  5. Perlengkapan Bahan 2 ruas of Kunyit.
  6. Perlengkapan Bahan 5 siung of bawang putih.
  7. Persiapan Bahan 7 siung of bawang merah.
  8. Perlengkapan Bahan of Bahan tambahan.
  9. Persiapan Bahan 1 btg of Sereh.
  10. Persiapan Bahan 4 lbr of Daun Jeruk.
  11. Perlengkapan Bahan 4 lbr of Daun Salam.
  12. Bahab Bahan 2 ruas of Jahe.
  13. Perlengkapan Bahan 2 ruas of Lengkuas/Laos.
  14. Perlengkapan Bahan 1 btg of daun sup.
  15. Persiapan Bahan secukupnya of Garam.
  16. Persiapan Bahan secukupnya of Kaldu ayam.
  17. Perlengkapan Bahan of Toping Soto.
  18. Bahab Bahan of Ayam sesuai selera(sdh dibersihkan).
  19. Perlengkapan Bahan of Kerupuk melinjo.
  20. Bahab Bahan of Tomat.
  21. Persiapan Bahan of Jeruk nipis.
  22. Persiapan Bahan of Daun seledri.
  23. Perlengkapan Bahan of Kecap manis.
  24. Perlengkapan Bahan of Saos sambal.

Dengan bumbu asli khas MEDAN banget. Soto Medan is also served at these restaurants. Makanan asli Sumatera Utara ini ternyata dulunya adalah makanan untuk para raja dan bangsawan, salah satu pengonsumsinya adalah Raja Sisingamangaraja. Bahkan orang yang bisa memasaknya haruslah para koki kerajaan yang sudah ahli untuk menyajikannya.

Soto Medan Asli Sumatera Langkah Langkah

  1. Untuk membuat kuah soto kaldu ayam, saya rebus ayam terlebih dahulu, air rebusannya itu akan jadi kuah soto.
  2. Kemudian haluskan bahan-bahan yg dihaluskan spt bapur, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit,.
  3. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, sesaat kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai,lengkuas, jahe, Aduk & tumis hingga harum dengan api sedang.
  4. Ketika sudah harum, masukkan ayam yg sudah direbus kedalam tumisan bumbu sebentar aja, lalu masukkan tumisan bumbu & ayamnya kedalam air kaldu, Aduk dengan api sedang.
  5. Lalu masukkan santan, kemudian aduk terus agar santannya tercampur merata, kemudian tambahkan garam, kaldu ayam sesuai selera, ketika sudah mendidih berarti kuah soto sudah matang.
  6. Lalu siapkan soto dengan toping yg sudah disiapkan, Dan Soto Medan siapp untuk disantaapppp, Selamat Menikmati & Semoga Bermanfaat♥.

Recipes Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) Indonesian Food Recipes. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat. Resep soto daging asli madura membutuhkan bahan-bahan yang sangat mudah seperti halnya membuat soto pada umumnya. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Medan juga punya sajian soto yang sedap.