Resep Memasak Soto Lamongan Anti Gagal

Soto Lamongan. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Soto Lamongan The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. soto ayam lamongan Ретвитнул(а) bajaj bajuri out of context. Waktu kecil aku tidak tahu mengapa orang tua ku sering tertawa menonton bajaj bajuri, setelah dewasa akhirnya aku sadarhttps. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. You can cook Soto Lamongan using 27 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Komposisi Bahan Soto Lamongan

  1. Perlengkapan Bahan of Bumbu halus :.
  2. Persiapan Bahan 6 siung of bawang merah.
  3. Persiapan Bahan 4 siung of bawang putih.
  4. Persiapan Bahan 2 butir of kemiri sangrai.
  5. Persiapan Bahan 1 ruas of kunyit.
  6. Bahab Bahan 1 ruas of jahe.
  7. Persiapan Bahan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  8. Perlengkapan Bahan 1 sdt of lada bubuk.
  9. Persiapan Bahan of Bahan cemplung :.
  10. Perlengkapan Bahan 1 pasang of dada ayam.
  11. Perlengkapan Bahan 1500 ml of air untuk merebus.
  12. Perlengkapan Bahan 2 batang of sereh geprek.
  13. Bahab Bahan 2 batang of daun bawang.
  14. Perlengkapan Bahan 1 ruas of lengkuas geprek.
  15. Persiapan Bahan 2 lembar of daun salam.
  16. Persiapan Bahan 2 lembar of daun jeruk.
  17. Perlengkapan Bahan 1 sdm of peres gula pasir.
  18. Persiapan Bahan 1 sdm munjung of garam.
  19. Perlengkapan Bahan 1 sdt of kaldu bubuk.
  20. Persiapan Bahan 3 sdm of minyak sayur untuk menumis.
  21. Bahab Bahan of Bahan pelengkap (banyaknya sesuaikan) :.
  22. Persiapan Bahan 1 of centong nasi.
  23. Perlengkapan Bahan 1 buah of kentang (goreng tipis).
  24. Perlengkapan Bahan 2 butir of telur rebus.
  25. Perlengkapan Bahan 1/2 keping of bihun/soun rebus.
  26. Persiapan Bahan 1 genggam of kol rajang halus.
  27. Perlengkapan Bahan 1 bungkus of bawang goreng.

The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto lamongan adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa tinggi.

Soto Lamongan Cara Pembuatan

  1. Siapkan seluruh bumbunya serta cuci bersih ayam.
  2. Didihkan air di panci, kemudian masukkan ayam..
  3. Sembari menunggu ayam empuk, blender semua bahan bumbu halus. Tumis dengan minyak sayur, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi dan benar-benar matang.
  4. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
  5. Masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris. Matikan api. Ayam langsung saya suwir (tidak digoreng).
  6. Untuk bahan pelengkap yang berupa kentang goreng, iris kentang menjadi 4 bagian. Iris tipis-tipis berbentuk segitiga. Kemudian goreng hingga coklat keemasan.
  7. Penyajian : susun nasi, bihun/soun, kol rajang, telur rebus, dan ayam suwir. Siram dengan kuah soto, taburkan bawang goreng dan kentang goreng. Sajikan.

Nah, bagi Anda pecinta kuliner, tak ada salahnya lho mencoba memasak soto lamongan sendiri. Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila. Beli Soto Lamongan atau menu lainnya utk sarapan sekeluarga.