Resep Memasak SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥 Bikin Nagih

SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥. Resep Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu). Padahal ini entah yg keberapa kalinya buat, tapi baru bisa share resepnya sekarang Soto betawi ini resep dari mba @Xander's Kitchen tapi sedikit saya modif 😊 Semoga bisa dapet. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.

SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥 Resep Soto betawi kuah santan susu. Cerita nya masih punya stok daging di kulkas. PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah. You can cook SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥 using 35 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Komposisi Bahan SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥

  1. Persiapan Bahan 1 kg of campuran bgn sapi : sy daging,lidah,jarit).
  2. Bahab Bahan of 🥣BUMBU SOTO :.
  3. Persiapan Bahan 3 cm of lengkuas geprek.
  4. Persiapan Bahan 1 btg of kayu manis (5 cm).
  5. Perlengkapan Bahan 4 lbr of daun salam.
  6. Persiapan Bahan 6 btr of cengkeh.
  7. Persiapan Bahan 2 btg of sereh geprek.
  8. Perlengkapan Bahan 1500 ml of santan dr 1 butir kelapa.
  9. Bahab Bahan 500 ml of susu cair.
  10. Persiapan Bahan of Minyak utk menumis bumbu.
  11. Perlengkapan Bahan of 🥣BUMBU HALUS :.
  12. Perlengkapan Bahan 15 btr of bawang merah.
  13. Perlengkapan Bahan 8 siung of bawang putih.
  14. Persiapan Bahan 2 cm of jahe.
  15. Bahab Bahan 3 btr of kemiri.
  16. Persiapan Bahan 1/2 sdt of jintan.
  17. Bahab Bahan 1 sdm of ketumbar, sangrai.
  18. Bahab Bahan 1 sdt of merica.
  19. Persiapan Bahan Secukupnya of Garam dan Gula.
  20. Bahab Bahan of 🥣PELENGKAP :.
  21. Persiapan Bahan of Sambal Soto.
  22. Bahab Bahan iris of Daun bawang.
  23. Perlengkapan Bahan iris of Tomat.
  24. Bahab Bahan of Bawang Merah Goreng.
  25. Persiapan Bahan of Emping.
  26. Persiapan Bahan of Jeruk Nipis, Jeruk Limo.
  27. Bahab Bahan of Kentang Goreng dipotong2.
  28. Perlengkapan Bahan of 🌶🌶SAMBAL SOTO :.
  29. Perlengkapan Bahan 10 bh of cabai rawit merah.
  30. Bahab Bahan 3 bh of cabai merah keriting.
  31. Persiapan Bahan 1 siung of bawang putih.
  32. Perlengkapan Bahan 1/2 sdt of garam.
  33. Perlengkapan Bahan 1/2 sdt of gula.
  34. Perlengkapan Bahan 1/2 bh of jeruk limau.
  35. Bahab Bahan 100 ml of air.

Karna belum pernah buat sebelum nya. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Di modifikasi dan d sesuaikan dg. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi.

SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥 Langkah Langkah

  1. Siapkan bahan dan bahan pelengkapnya :santan, emping, kentang goreng, bawang goreng, daun bawang, sambal, acar.
  2. Rebus sebentar daging, jarit, lidah yg sdh dipotong2, buang airnya. GANTI AIR, lalu rebus kembali.
  3. Blender lalu Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum.Masukkan bumbu tumis dalam panci presto, aduk rata lalu presto 25 – 30 menit (atur aj keempukan yg diinginkan).
  4. BUKA kembali prestonya, masukkan SANTAN DAN SUSU, beri garam, gula secukupnya..👉aduk kuahnya rata sambil ditimba2.spy ngga pecah,angkat lemak diatas kuahnya.
  5. Sajikan : siapkan mangkuk,iris daging, jarit, lidah,lalu irisan kentang, tomat dan daun bawang.Masukan kuah soto, beri emping, taburi bawang merah goreng, daun bawang.Sajikan panas2 beri kecap manis sedikit tooppp pokoknya♨️👩‍🍳.
  6. Pocan dulu📷📷🥰wuahhh mantappf kuahnya pemirsahhh…saya inepin sampai 2 hari…ngga basi,ngga pecah, malah makin meresap…👍👍🥰🥰👩‍🍳🥣♨️ soto betawi terenakkk yg saya pernah buat pokoknya👍👍😋.

Lihat juga resep Soto Betawi daging kuah santan susu enak lainnya. Ciri khas dari Soto Betawi adalah dari penggunaan santan dan susu sapi segar untuk bahan kuahnya dan daging sapi sebagai isiannya kalau anda suka dapat juga dicampur dengan kikil dan jerohan sapi. Dalam membuat Soto Betawi, daging dan jerohan dan kikil sapi ini direbus dalam wadah yang terpisah. Kuah kaldu dari rebusan daging sapi digunakan… Dirangkum dari berbagai sumber, berikut cara membuat soto betawi dengan aneka resep sederhananya. Lalu rebus daging sapi hingga empuk.