Cara Membuat Soto Lamongan Yang Enak

Soto Lamongan. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Soto Lamongan The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. soto ayam lamongan Ретвитнул(а) bajaj bajuri out of context. Waktu kecil aku tidak tahu mengapa orang tua ku sering tertawa menonton bajaj bajuri, setelah dewasa akhirnya aku sadarhttps. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. You can have Soto Lamongan using 33 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Komposisi Bahan Soto Lamongan

  1. Bahab Bahan of Marinasi.
  2. Perlengkapan Bahan 250 gr of daging ayam.
  3. Bahab Bahan 2 siung of bawang putih.
  4. Perlengkapan Bahan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
  5. Perlengkapan Bahan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  6. Perlengkapan Bahan of Garam.
  7. Persiapan Bahan of Kuah.
  8. Bahab Bahan 3 siung of bawang putih.
  9. Perlengkapan Bahan 6 siung of bawang merah.
  10. Bahab Bahan 4 butir of kemiri.
  11. Bahab Bahan 1/2 sdt of merica bubuk.
  12. Persiapan Bahan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  13. Perlengkapan Bahan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  14. Persiapan Bahan of Garam.
  15. Bahab Bahan of Gula.
  16. Bahab Bahan 2 batang of sereh.
  17. Persiapan Bahan 1 ruas of lengkuas.
  18. Bahab Bahan 1 cm of jahe.
  19. Bahab Bahan 4 lembar of daun jeruk.
  20. Perlengkapan Bahan 2 lembar of daun salam.
  21. Perlengkapan Bahan 2 butir of tomat.
  22. Bahab Bahan 1 batang of bawang daun.
  23. Persiapan Bahan 1 of bawang seledri.
  24. Perlengkapan Bahan of Bawang goreng sebagai taburan.
  25. Perlengkapan Bahan of Sambal Cair.
  26. Bahab Bahan 3 siung of bawang putih.
  27. Persiapan Bahan sesuai selera of Cabe rawit.
  28. Bahab Bahan of Pelengkap.
  29. Persiapan Bahan of Kecambah.
  30. Persiapan Bahan of Jeruk nipis.
  31. Perlengkapan Bahan of Wortel.
  32. Persiapan Bahan of Keripik kentang.
  33. Persiapan Bahan of Telur rebus.

The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto lamongan adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa tinggi.

Soto Lamongan Langkah Langkah

  1. Rebus daging hingga mendidih. Lalu buang airnya. Haluskan bawang putih bersama kunyit bubuk, merica bubuk, gula dan garam lalu rebus kembali daging ayam sampai empuk. Jika sudah sisihkan daging ayam. Suir suir.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, kemiri, gula dan garam. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan sedikit air kaldu sisa rebusan ayam. Masukkan bumbu ke air kaldu. Tambahkan lengkuas, sereh dan jahe yang sudah di geprek. Lalu tambahkan juga daun jeruk dan daun salam. Jika sudah mendidih, masukkan bawang daun dan seledri yang sudah dipotong kecilkecil-kecil. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
  3. Buat sambal dengan merebus bawang putih dan cabe. Lalu blender dengan sedikit kuah soto.
  4. Siapkan pelengkap. Saya menggunakan wortel, daun kocai, jeruk nipis, kecabah dan keripik kentang dan telur rebus..
  5. Hidangkan dengan nasi hangat.

Nah, bagi Anda pecinta kuliner, tak ada salahnya lho mencoba memasak soto lamongan sendiri. Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila. Beli Soto Lamongan atau menu lainnya utk sarapan sekeluarga.