Cara Membuat Soto Bandung Bikin Nagih

Soto Bandung. Lihat juga resep Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) enak lainnya! Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.

Soto Bandung Jalan Cibadak dikenal sebagai surganya kuliner malam hari di Kota. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. You can have Soto Bandung using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Komposisi Bahan Soto Bandung

  1. Bahab Bahan 300 gr of daging sapi.
  2. Persiapan Bahan 1 bh of lobak besar.
  3. Bahab Bahan 2 siung of bawang putih.
  4. Persiapan Bahan 5 siung of bawang merah.
  5. Persiapan Bahan 1 jempol of jahe(2x5cm).
  6. Bahab Bahan 2 btr of kemiri.
  7. Bahab Bahan 1 sdt of lada bubuk.
  8. Bahab Bahan 2 sdt of garam(sesuaikan selera ya).
  9. Bahab Bahan 2 helai of daun salam.
  10. Perlengkapan Bahan 3 helai of daun jeruk.
  11. Bahab Bahan 1 btg of sereh,geprek.
  12. Persiapan Bahan of Kedelai goreng(skip ga punya).
  13. Bahab Bahan of Bawang goreng(skip,anak-anak ga suka).

Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi. Cara berdagangnya berbeda-beda, ada yang menggunakan roda, berjualan di tenda, atau membuka kedai. Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan.

Soto Bandung Langkah Langkah

  1. Didihkan air. Rebus daging kira-kira 10menit. Buang airnya. Didihkan lagi air,potong daging lalu masukkan ke air. Beri daun salam,sereh dan daun jeruk. Biarkan sampai empuk. Ulek duo bawang,jahe dan kemiri..
  2. Tumis bumbu lalu masukkan ke air rebusan daging. Setelah mendidih masukkan lobak iris..
  3. Aku ganti panci dan tambah airnya jadi banyakan. Beri garam dan lada bubuk. Setelah lobak berubah warna beri daun bawang dan seledri. Lalu tomat iris. Koreksi rasanya..

Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto. Soto Bandung adalah salah satu variasi dari Soto yang berasal dari Bandung, Indonesia. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.