Cara Praktis Mempersiapkan Semur jengkol Anti Gagal

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membuat Semur jengkol using 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol

  1. Persiapkan 1/2 kg dari Jengkol.
  2. Tambahkan dari Minyak untuk mengoreng.
  3. Tambahkan dari Bahan dihaluskan :.
  4. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 30 biji dari cabe rawit.
  7. Tambahkan 40 biji dari cabe keriting.
  8. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  9. Campurkan 2 cm dari jahe.
  10. Tambahkan dari Bahan pelengkap :.
  11. Persiapkan 3 sachet dari santan kara uk.kecil.
  12. Campurkan 4 lbr dari daun salam.
  13. Tambahkan 4 lbr dari daun jeruk.
  14. Tambahkan 1 tangkai dari serai.
  15. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
  16. Campurkan 7 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
  17. Persiapkan 1 sdm dari lada bubuk.
  18. Tambahkan secukupnya dari Garam + penyedap.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol

  1. Rebus jengkol sampe mendidih tiriskan, apabila masih lengket kulitnya, buang kulitnya dan jengkolnya pipihkan.
  2. Setelah dipipihkan jengkol digoreng diatas minyak panas kurleb 10 menit sj, angkat jengkol dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu.
  3. Tumis bumbu yg telah di haluskan beserta bumbu pelengkap, apabila diperlukan tambahkan sedikit air, apabila sdh mendidih biarkan selama 5 menit dan cek rasa sesuai selera.
  4. Lebih sedap di sajikan dgn nasi hangat.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.