Cara Mudah Membuat Semur Balado jengkol Cita Rasa Tinggi

Semur Balado jengkol.

Semur Balado jengkol Kamu bisa membuat Semur Balado jengkol using 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Balado jengkol

  1. Tambahkan 250 gr dari jengkol.
  2. Campurkan 1 bh dari santan kara.
  3. Tambahkan dari Bumbu halus.
  4. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 15 buah dari cabe keriting merah.
  7. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah.
  8. Tambahkan 1 bh dari tomat.
  9. Persiapkan 1 dari rs jahe.
  10. Persiapkan 1/2 dari rs kunyit.
  11. Persiapkan 2 bh dari kemiri.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari jinten bubuk.
  13. Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  15. Tambahkan secukupnya dari Gula merah.
  16. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  17. Campurkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
  18. Persiapkan dari Herbs & spices.
  19. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  20. Campurkan 3 lbr dari daun jeruk.
  21. Persiapkan 1 btg dari sereh.
  22. Tambahkan 2-3 bh dari cengkeh.

Cara Cara Membuat Semur Balado jengkol

  1. Rendam jengkol semalaman, kemudian rebus dengan daun salam, garam dan lengkuas..
  2. Setelah itu jengkol di geprek.
  3. Siapkan bumbunya, kemudian halus kasar.
  4. Tumis bumbu halus bersama herbs dan spicesnta hingga bumbu wangi dan matang, Kemudian masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, jinten, ketumbar dan lada bubuk. Setelah semua tercampur masukkan jengkol dan beri air secukupnya.
  5. Saat air mulai mendidih masukkan santan dan kecap manis, aduk merata koreksi rasa dan biarkan airnya sat dan bumbu meresap.