Resep Semur Ikan Bandeng Khas Melayu Anti Gagal

Semur Ikan Bandeng Khas Melayu.

Semur Ikan Bandeng Khas Melayu Kamu bisa membuat Semur Ikan Bandeng Khas Melayu using 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Ikan Bandeng Khas Melayu

  1. Persiapkan 1 Ekor dari Ikan Bandeng Segar (Potong 7) atau Tenggiri/Tongkol.
  2. Persiapkan 7 Sdm dari Kecap Manis.
  3. Campurkan dari Bumbu Halus.
  4. Persiapkan 7 Siung dari Bawang Merah.
  5. Campurkan 5 Siung dari Bawang Putih.
  6. Persiapkan 1 Sdt dari Lada Putih.
  7. Campurkan 1 Sdt dari Lada Hitam.
  8. Campurkan 1 Sdm dari Ketumbar.
  9. Persiapkan 2 Buah dari Tomat (haluskan terpisah) sisihkan.
  10. Persiapkan Iris dari Bumbu.
  11. Tambahkan 1/2 dari Bawang Bombay.
  12. Persiapkan 3 Siung dari Bawang Putih.
  13. Campurkan 3 Siung dari Bawang Merah Goreng.
  14. Tambahkan 5 Butir dari Cabe Rawit Iris serong.
  15. Campurkan 10 dari Cabe Keriting Belah tidak putus.
  16. Persiapkan dari Bumbu Tumis.
  17. Campurkan dari Kayu Manis, Kapulaga, Bunga Lawang dan Cengkeh.

Langkah Langkah Membuat Semur Ikan Bandeng Khas Melayu

  1. Cuci Bersih Ikan kemudian diberi perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak kemudian Goreng Setengah Matang.
  2. Tumis Bumbu Iris, kemudian setelah wangi tambahkan Bumbu Halus masak sampai wangi, masukan kayu manis bunga lawang cengkeh dan kapulaga. Tambah kan 1 Liter Air. Garam dan Kaldu Ayam. Test Rasa.
  3. Kemudian masukan Tomat Halus. Tunggu sampai mendidih jika dirasa sdh pas terakhir masukan Ikan Bandeng goreng menggunakan api kecil. Jangan terlalu diaduk takut Ikan akan hancur..
  4. Terakhir masukan Cabe Keriting Belah dan Irisan Bawang Bombay. Sampai layu kemudian siap di hidangkan. Selamat Mencoba.