Resep Kuliner

Semur Terong Ungu.

Kamu bisa membuat Semur Terong Ungu using 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Terong Ungu

1. Campurkan 500-700 gr dari terong ungu.
2. Persiapkan secukupnya dari kecap.
3. Tambahkan secukupnya dari gula pasir.
4. Campurkan secukupnya dari penyedap rasa.
5. Tambahkan sedikit dari merica.
6. Tambahkan secukupnya dari garam.
7. Campurkan secukupnya dari air.
8. Campurkan dari bumbu halus :.
9. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
10. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
11. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
12. Persiapkan 2-3 cm dari lengkuas.
13. Persiapkan 2-3 cm dari jahe.
14. Tambahkan 1 batang dari serai digeprek.
15. Persiapkan 2 buah dari daun salam.
16. Tambahkan dari minyak untuk menggoreng.

Langkah Langkah Membuat Semur Terong Ungu

1. Cuci bersih terong. Kemudian potong2. Goreng sampai layu/setengah matang. Setelah selesai angkat. Sisihkan..
2. Uleg bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum dan matang bersama daun salam dan serai. Setelah matang masukan terong yg sudah digoreng td kemudian aduk,lalu tambahkan air secukupnya..
3. Masukan gula pasir,garam, penyedap rasa,merica dan kecap. Aduk2 lalu koreksi rasa. Tunggu sampai terong bnr2 matang dan air menyusut..
4. Setelah rasanya pas. Angkat dan sajikan 😊.