Resep Semur Jengkol Lezat

Semur Jengkol.

Semur Jengkol Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

  1. Persiapkan 1/4 dari jengkol.
  2. Tambahkan 15 buah dari cabe keriting.
  3. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  6. Persiapkan 1/2 ruas jari dari jahe.
  7. Tambahkan 1 sdm dari bubuk kopi.
  8. Tambahkan 2 sdt dari garam.
  9. Persiapkan 1 sdt dari penyedap.
  10. Tambahkan 15 sdm dari minyak goreng.
  11. Persiapkan 8 sdm dari kecap manis.
  12. Tambahkan 1 gelas dari air untuk menumis.
  13. Campurkan 1/2 liter dari air untuk merebus jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol sekitar 30 menit, beri 1 sdm bubuk kopi agar tidak begitu bau. Angkat, pukul2 hingga pipih. Tidak dipipihkan pun tidak apa2 ya.
  2. Haluskan bumbu, boleh diulek atau di blender. Rasa ngga pernah bo'ong ya, lebih enak diulek😁.
  3. Tumis bumbu hingga matang/harum. Lalu beri 1 gelas air. Jika sudah mendidih, beri kecap, masukkan jengkol. Masak sampai agak mengering.
  4. Angkat, sajikan.