Cara Praktis Memasak Semur Jengkol Anti Gagal

Semur Jengkol.

Semur Jengkol Kamu bisa membuat Semur Jengkol using 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

  1. Persiapkan 1/4 kg dari Jengkol.
  2. Campurkan 1 bulatan dari Gula merah.
  3. Tambahkan dari Kecap manis.
  4. Persiapkan 1 bungkus dari Santan instan cair.
  5. Campurkan 3 lembar dari Daun Salam.
  6. Persiapkan 3 lembar dari Daun Jeruk.
  7. Campurkan 1 batang dari Sereh.
  8. Persiapkan 5 cm dari Lengkuas.
  9. Persiapkan dari Garam.
  10. Campurkan dari Kaldu bubuk.
  11. Tambahkan dari Minyak goreng untuk menumis.
  12. Campurkan 1/2 gelas dari Air.
  13. Campurkan dari Bahan yang dihaluskan.
  14. Campurkan 10 siung dari bawang merah.
  15. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  16. Tambahkan 3 buah dari Cabe merah.
  17. Campurkan 5 buah dari Cabe keriting.
  18. Tambahkan 5 cm dari jahe.
  19. Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
  20. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  21. Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk.

Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol hingga empuk (sekitar 30 menit) lalu geprek jengkol..
  2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum dan sedikit kering.
  3. Masukkan jengkol, aduk lalu tambahkan air.
  4. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk.
  5. Aduk dan masak hingga airnya berkurang.
  6. Masukkan santan instan lalu aduk.
  7. Tes rasa, matikan kompor. Semur jengkol siap dinikmati.