Resep Memasak 61. Gulai Daun Ubi Tumbuk Paling Mudah

Resep Membuat 61. Gulai Daun Ubi Tumbuk.

61. Gulai Daun Ubi Tumbuk Kamu bisa membuat 61. Gulai Daun Ubi Tumbuk menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 61. Gulai Daun Ubi Tumbuk

  1. Persiapkan 1 ikat dari daun ubi/daun singkong. Petik dan cuci bersih.
  2. Tambahkan 100 gr dari rimbang, buang tangkainya lalu cuci bersih.
  3. Campurkan 1000 ml dari air santan.
  4. Persiapkan 1 bh dari sereh, simpulkan.
  5. Tambahkan 3 lbr dari daun salam.
  6. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula dan penyedap rasa.
  7. Tambahkan dari Bumbu Yang Dihaluskan (Blender).
  8. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  9. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 1 ruas dari jahe, iris tipis.
  11. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, iris tipis.
  12. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  13. Tambahkan 3 bh dari kemiri.
  14. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  15. Persiapkan 1,5 sdm dari udang kecepe.
  16. Tambahkan 6 bh dari cabe rawit.

Langkah Langkah Membuat 61. Gulai Daun Ubi Tumbuk

  1. Pertama, tumbuk daun ubi/daun singkong bersama dengan rimbang. Ga perlu sampai terlalu halus. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan tidak berbau langu. Lalu masukkan daun salam dan sereh..
  3. Jika bumbu sudah matang, masukkan daun ubi/daun singkong tumbuk. Aduk rata. Lalu tambahkan 200 ml santan. Masak hingga daun ubi tidak lagi berbau mentah..
  4. Jika daun ubi sudah tidak begitu berbau langu lagi, masukkan sisa santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan ikan sambal atau sambal kesukaan keluarga anda..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 61. Gulai Daun Ubi Tumbuk.