Resep Semur Jengkol Cita Rasa Tinggi

Semur Jengkol.

Semur Jengkol Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

  1. Persiapkan 500 gr dari jengkol,belah dua dan rebus sampai empuk.cuci&tiriskan.
  2. Persiapkan 4 lmbr dari daun salam.
  3. Tambahkan 2 iris dari tipis lengkuas.
  4. Persiapkan 1 gelas dari air (-+250-300ml).
  5. Tambahkan 5 sdm dari kecap manis.
  6. Persiapkan 2 sdm dari gula merah,sisir.
  7. Persiapkan 1,5 sdt dari garam.
  8. Campurkan dari Minyak untuk menumis.
  9. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
  10. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  11. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 5 bh dari cabe merah besar,buang bijinya.
  13. Campurkan 5 bh dari cabe merah kriting.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  15. Campurkan 1 sdt dari merica bubuk.
  16. Tambahkan 1 bh dari tomat.
  17. Persiapkan 1/4 sdt dari pala bubuk.
  18. Campurkan Sejumput dari jinten.

Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol

  1. Siapkan jengkol yang telah direbus dan dicuci bersih,memarkan dan cuci kembali.kemudian haluskan bumbu yg perlu dihaluskan.panaskan minyak.tumis bumbu sampai harum..
  2. Masukan jengkol,air,garam,gula merah,dan kaldu bubuk.
  3. Masukan kecap masak sampai bumbu mengental jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu mengental.