Semur Jengkol.
Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol
- Campurkan 1/2 kg dari jengkol.
- Tambahkan 1000 ml dari air untuk merebus jengkol.
- Campurkan 5 sdm dari kecap manis.
- Tambahkan 2 batang dari serai digeprek.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Campurkan 150 ml dari air.
- Campurkan 1 sdm dari bumbu kambing.
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Campurkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
- Campurkan 100 gr dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
Cara Cara Membuat Semur Jengkol
- Rebus jengkol hingga empuk. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
- Tambahkan jengkol yang sudah direbus, tumis sebentar lalu tambahkan 150 ml air..
- Masukkan kecap manis dan bumbu kambing. Masak hingga air menyusut. Beri garam dan koreksi rasa..
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya. Yang suka jengkol hati-hati nagih ðŸ¤.