Resep Kuliner

Semur Jengkol.

Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

1. Campurkan 1/2 kg dari jengkol.
2. Tambahkan 1000 ml dari air untuk merebus jengkol.
3. Campurkan 5 sdm dari kecap manis.
4. Tambahkan 2 batang dari serai digeprek.
5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
7. Tambahkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
8. Campurkan 150 ml dari air.
9. Campurkan 1 sdm dari bumbu kambing.
10. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
11. Campurkan dari Bumbu halus.
12. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
13. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
14. Campurkan 100 gr dari cabe merah keriting.
15. Persiapkan 2 cm dari jahe.
16. Persiapkan 2 cm dari lengkuas.

Cara Cara Membuat Semur Jengkol

1. Rebus jengkol hingga empuk. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
3. Tambahkan jengkol yang sudah direbus, tumis sebentar lalu tambahkan 150 ml air..
4. Masukkan kecap manis dan bumbu kambing. Masak hingga air menyusut. Beri garam dan koreksi rasa..
5. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya. Yang suka jengkol hati-hati nagih 🤭.