Resep Membuat Gulai pakis kecombrang Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Gulai pakis kecombrang. Memasak makanan Padang dari bahan dasar tanaman Paku dan Kincuang. Dalam bahasa Indonesia disebut Pakis dan Kecombrang. Ini sejenis sayuran yg akan dimasak.

Gulai pakis kecombrang Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Kamu bisa membuat Gulai pakis kecombrang menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai pakis kecombrang

  1. Campurkan 2 ikat dari pakis.
  2. Persiapkan 500 ml dari santan dr 1/2 butir kelapa.
  3. Persiapkan 2 buah dari kecombrang.
  4. Campurkan dari Bumbu halus.
  5. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  6. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari merica.
  8. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  9. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  10. Persiapkan 4 buah dari kemiri.
  11. Persiapkan Sepotong dari tomat.
  12. Campurkan 1 sachet dari bubuk balado desaku.
  13. Persiapkan secukupnya dari Salam,serai,laja.
  14. Persiapkan secukupnya dari Garam,Gula merah,kaldu bubuk.

It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Pakis Kecombrang Ala Padang Подробнее. Betapa tidak, kuah gulai yang sedap dan berbumbu, berpadu bersama dengan lezatnya daging ikan dan aroma khas dari kecombrang membuatnya begitu istimewa. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.

Cara Cara Membuat Gulai pakis kecombrang

  1. Potong² pakis yg muda,potong² kecombrang,cuci bersih.
  2. Parut kelapa,peras santannya.
  3. Uleg bumbu halus,tumis sampai harum,masukan bubuk balado,salam,serai,laja dan kecombrang.
  4. Bila sdh matang masukan pakis,tambahkan santan.
  5. Masukan Gula merah kaldu,cek rasa,tunggu sampai mendidih angkat.
  6. .

Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai daun pakis dengan ikan tongkol. Untuk memasak sayur pakis sangat simple. Beberapa orang merebus daun pakis lebih dahulu hingga lunak, membuang airnya, dan daun pakis rebus ini siap. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai pakis kecombrang.