Cara Mudah Memasak Semur daging betawi Anti Gagal

Semur daging betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga.

Semur daging betawi Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Lihat juga resep Semur daging Betawi Mm Anna 😘😍 enak lainnya. Resep 'semur daging betawi' paling teruji. Kamu bisa membuat Semur daging betawi using 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur daging betawi

  1. Tambahkan 950 gr dari daging.
  2. Campurkan 2 dari kentang (opsional).
  3. Campurkan 2 jempol dari lengkuas, geprek.
  4. Campurkan 3 dari daun salam.
  5. Campurkan 150 ml dari kecap manis (saya ½ botol lebih kecap abc 275 ml).
  6. Persiapkan 5 sdm dari minyak.
  7. Tambahkan 1/4 sdt dari garam.
  8. Tambahkan dari Air hingga daging terendam.
  9. Tambahkan dari Bumbu ulek.
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar, sangrai.
  11. Campurkan 1/2 sdm dari lada utuh, sangrai.
  12. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  13. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  14. Tambahkan 2 dari bawang merah.
  15. Campurkan 3 dari bawang putih.
  16. Campurkan dari Bumbu goreng.
  17. Campurkan 6 dari bawang merah iris tipis.
  18. Tambahkan 3 dari bawang putih, iris tipis.
  19. Persiapkan 2 ruas dari jahe, potong korek api.

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.

Langkah Langkah Membuat Semur daging betawi

  1. Siapkan bumbu goreng.
  2. Siapkan bumbu ulek.
  3. Campur kecap, bumbu ulek, bumbu goreng, dan minyak, aduk rata. Tambahkan daging, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata nyalakan api. (Saya pakai api sedang).
  4. Masak hingga daging empuk, tambahkan air panas jika airnya kurang. Jika mau menambahkan kentang, masukkan ½ jam setelah mulai memasak daging supaya kentang tdk terlalu lunak, sajikan..

Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Lalu aduk sampai daging tercampur bumbu.