Resep Memasak Gulai Ayam Batang Keladi Anti Gagal

Resep Membuat Gulai Ayam Batang Keladi.

Gulai Ayam Batang Keladi Kamu bisa membuat Gulai Ayam Batang Keladi menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ayam Batang Keladi

  1. Persiapkan 500 gr dari ayam tanpa kulit, potong sesuai selera.
  2. Campurkan 3 batang dari keladi yang muda, potong, rendam dengan sedikit garam.
  3. Persiapkan 1000 ml dari santan dari 1/2 butir kelapa tua.
  4. Campurkan 2 jempol dari lengkuas, geprek.
  5. Campurkan 1 batang dari serai, geprek.
  6. Campurkan 6 siung dari bawang merah, giling kasar.
  7. Tambahkan 3 siung dari bawang putih, giling kasar.
  8. Campurkan 3 helai dari daun jeruk.
  9. Persiapkan 1 lbr dari daun salam.
  10. Persiapkan 1/2 lbr dari daun kunyit.
  11. Persiapkan 1 sdt dari bumbu kari ayam bubuk.
  12. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  13. Campurkan Secukupnya dari garam.
  14. Campurkan dari Bumbu halus.
  15. Tambahkan 10 buah dari cabe merah (boleh ditambah cabe rawit jika suka pedas.
  16. Campurkan Sejempol dari kunyit.
  17. Tambahkan Sejempol dari jahe.
  18. Campurkan 2 buah dari kemiri.

Cara Cara Membuat Gulai Ayam Batang Keladi

  1. Siapkan bahan, potong, geprek dan giling sesuai petunjuk.
  2. Campur bumbu halus, dedaunan, serai, lengkuas, ketumbar, ayam dan santan, masak sampai mendidih sembari diaduk.
  3. Tambahkan garam dan bumbu kari ayam.
  4. Tambahkan batang keladi, kecilkan api, masak sampai berminyak dan batang keladi jadi lembut.
  5. Koreksi rasa dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ayam Batang Keladi.