Resep Semur Terong Ungu Yang Enak

Semur Terong Ungu.

Semur Terong Ungu Kamu bisa membuat Semur Terong Ungu using 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Terong Ungu

  1. Persiapkan 4 buah dari terong ungu ukuran sedang.
  2. Tambahkan 2 Sdm dari kecap.
  3. Tambahkan 1/2 ruas jari dari lengkuas.
  4. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 100 ml dari air.
  6. Persiapkan 1/2 dari lingkaran gula merah (ukuran kecil).
  7. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  8. Persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa.
  9. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng.
  10. Persiapkan dari BUMBU HALUS :.
  11. Tambahkan 7 buah dari cabe rawit.
  12. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
  13. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  14. Campurkan 1 buah dari kemiri.
  15. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.

Langkah Langkah Membuat Semur Terong Ungu

  1. Kupas terong ungu, belah menjadi 4 bagian lalu potong kecil-kecil. Cuci hingga bersih..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum..
  3. Masukkan terong, aduk hingga bumbu tercampur merata..
  4. Masukkan air, gula, garam, kecap, dan penyedap rasa. Aduk dan tunggu hingga matang..
  5. Tes rasa. Jika sudah pas, semur terong ungu siap disajikan..