Resep Semur Jengkol Anti Gagal

Semur Jengkol.

Semur Jengkol Kamu bisa membuat Semur Jengkol using 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

  1. Persiapkan 500 gr dari jengkol.masing"belah dua.
  2. Persiapkan 1 bks dari kara 65ml.
  3. Persiapkan 5 sdm dari kecap manis.
  4. Persiapkan dari Gula merah (disesuaikan).
  5. Tambahkan dari Garam(disesuaikan).
  6. Tambahkan dari Kaldububuk (disesuaikan).
  7. Tambahkan 4 btng dari serei.
  8. Persiapkan 6 lembar dari salam.
  9. Tambahkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
  10. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  11. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  12. Persiapkan 8 bh dari cabe rawit.
  13. Tambahkan 4 bh dari cabe merah (saya 6bh,buang bijinya).
  14. Persiapkan 4 btr dari kemiri,sangrai.
  15. Campurkan 3 cm dari lengkuas,geprek(saya ga pakai karena lagi kosong).
  16. Campurkan dari Minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol bersama 3btng serei 4lembar salam sampai mendidih kemudian air dibuang tambah lagi air rebus lagi lakukan hingga 3kali rebusan dan buang airnya.kemudian memarkan jengkol dan cuci bersih.panaskan minyak tumis bumbu halus,serei dan salam sampai matang dan harum masukan air,gula,kecap,garam,kaldububuk dan jengkol masak sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih koreksi rasa.
  3. Masukan santan kara.masak sampai bumbu meresap dan air asat.