Resep Semur jengkol Anti Gagal

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membikin Semur jengkol using 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol

  1. Tambahkan 250 gr dari jengkol rebus.
  2. Campurkan 4 potong dari tahu.
  3. Persiapkan 2 buah dari kentang.
  4. Persiapkan 2 butir dari telur.
  5. Campurkan dari bumbu dihaluskan:.
  6. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  8. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  9. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  10. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
  12. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas dikeprak.
  13. Tambahkan 2 batang dari sereh keprak.
  14. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  15. Tambahkan 1 keping dari gula merah disisir.
  16. Campurkan 1 batang dari kayumanis (5 cm).
  17. Campurkan 1/2 biji dari pala.
  18. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  19. Persiapkan 200 ml dari kecap manis.
  20. Campurkan dari Bahan merebus jengkol:.
  21. Campurkan 1 sdm dari ampas kopi.
  22. Campurkan 5 lembar dari daun salam.
  23. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  24. Persiapkan 1 batang dari sereh.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol

  1. Siapkan bahan2, jengkol dan bumbu2.
  2. Rebus jengkol dg kopi dan lain2 lalu cuci dan dikeprak tp jangan sampai hancur, tahu digoreng sebentar spy tidak mudah hancur.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan jengkol rebus, aduk rata.
  4. Tambahkan air dan kecap, kemudian masukkan bumbu2.
  5. 20 menit menjelang matang masukkan telur rebus, kalau dimasukkan sejak awal telurnya akan menjadi keras saat matang, angkat dan taburi bawang goreng.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.