Cara Praktis Membuat Semur jengkol Bikin Nagih

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membuat Semur jengkol using 15 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol

  1. Tambahkan 500 gr dari jengkol tua.
  2. Persiapkan 250 gr dari kelapa parut.
  3. Tambahkan dari Bumbu halus.
  4. Persiapkan 5 bh dari cabe merah.
  5. Campurkan 7 bh dari bawang merah.
  6. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 1 ruas kecil dari kunyit.
  8. Persiapkan 1 ruas kecil dari jahe.
  9. Persiapkan 2 btr dari kemiri.
  10. Tambahkan 1 bks dari penyedap rasa.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  13. Campurkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  14. Campurkan 3 sdm dari kecap manis.
  15. Campurkan 1 ruas besar dari lengkuas.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol

  1. Rebus jengkol sampai empuk,geprek •siapkan bumbu,haluskan •peras santan.
  2. Tumis bumbu sampai harum,masukan lengkuas,jengkol aduk rata kemudian santan. Masukan penyedap rasa,merica,gula dan garam. Aduk biarkan hingga sedikit menyusut (sesekali diaduk).
  3. Setelah air menyusut,masukan kecap manis aduk sampai air mengental. Tes rasa,lalu hidangkan.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.