91. Tongkol Semur.
Kamu bisa membuat 91. Tongkol Semur using 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 91. Tongkol Semur
- Campurkan 1/2 kg dari ikan tongkol, potong-potong. Bersihkan, lalu digoreng.
- Tambahkan 5 batang dari cabe kering.
- Persiapkan 6 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 butir dari buah pala.
- Tambahkan 1 bungkus dari masako.
- Tambahkan 1/2 botol dari kecap manis ukuran 135 ml.
- Campurkan 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang, potong-potong.
- Tambahkan 400 ml dari air.
Langkah Langkah Membuat 91. Tongkol Semur
- Haluskan merica, bawang putih, bawang merah, kemiri, buah pala, dan cabe kering..
- Tumis sebentar daun bawang, kemudian masukkan semua bumbu halus. Setelah semua bumbu matang, tambahkan ikan tongkol lalu aduk rata..
- Kemudian masukkan air, kecap manis, dan masako. Masak hingga mendidih sambil dikoreksi rasanya..
- Setelah kuah mengental, masakan siap diangkat..