Cara Mudah Mempersiapkan Semur Iga Sapi Anti Gagal

Semur Iga Sapi.

Semur Iga Sapi Kamu bisa membuat Semur Iga Sapi using 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Iga Sapi

  1. Campurkan 500 gr dari iga sapi yang sudah di presto (empuk).
  2. Persiapkan dari Bumbu halus.
  3. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 2 cm dari jahe.
  6. Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
  7. Persiapkan 1 batang dari serai.
  8. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  10. Campurkan 1/2 sdm dari pala bubuk.
  11. Campurkan dari Bumbu tambahan.
  12. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  13. Campurkan 3 sdm dari kecap manis.
  14. Campurkan 1/2 sdt dari garam (secukupnya).
  15. Campurkan 1 sdm dari gula putih.
  16. Tambahkan 500 cc dari air.
  17. Persiapkan 1 sdm dari saos tomat.
  18. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Cara Cara Membuat Semur Iga Sapi

  1. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Jika minyak goreng sudah panas masukan bumbu halus tambahkan juga daun salam aduk rata masak hingga harum dan tanak.
  2. Tambahkan garam gula putih dan kecap manis aduk rata..
  3. Masukan iga sapi aduk rata. Lalu tambahkan air hingga menutupi iga sapi. tutup wajan gunakan api kecil..
  4. Masak hingga air menyusut (note : jika iga sapi masih belum empuk dapat menambahkan kembali air panas) lalu tambahkan saos tomat. Aduk rata dan Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.