Resep Kuliner

Semur Jengkol.

Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

1. Tambahkan 1/4 dari jengkol tua.
2. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
3. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 1 sdt dari lada.
5. Tambahkan secukupnya dari Kecap.
6. Campurkan 1/4 potong dari biji pala.
7. Persiapkan 2 bh dari kemiri.
8. Persiapkan dari Gula / gula merah.
9. Campurkan dari Garam.
10. Tambahkan 2 lembar dari Daun pandan.
11. Persiapkan dari Bahan Rebusan Jengkol :.
12. Tambahkan 2 batang dari sereh.
13. Tambahkan 4 lembar dari daun salam.
14. Campurkan 2 lembar dari daun pandan.
15. Campurkan secukupnya dari Air.

Cara Cara Membuat Semur Jengkol

1. Rendam jengkol dengan air cucian beras semalaman. Paginya saya ganti lagi dengan air cucian beras baru. (Saya masak siang hari ya mams..).
2. Rebus jengkol dengan bumbu rebusan sampai empuk. Kemudian saring diamkan..
3. Ulek semua bumbu bahan sampai halus..
4. Goreng bumbu sampai harum kemudian masukkan jengkol dan beri kecap secukupnya dan masukkan irisan daun pandan.
5. Aduk dan biarkan sampai agak asat kuahnya / kental. Angkat.
6. Sajikan.