Resep Kuliner

Semur Jengkol.

Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 10 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

1. Campurkan 1/2 kg dari Jengkol.
2. Campurkan 6 buah dari cabe merah kriting.
3. Campurkan 4 buah dari cabe rawit.
4. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
5. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
6. Campurkan 3 buah dari kemiri.
7. Persiapkan Secukupnya dari garam.
8. Persiapkan dari Penyedap rasa.
9. Tambahkan dari Kecap bango.
10. Persiapkan Secukupnya dari air.

Cara Cara Membuat Semur Jengkol

1. Rebus terlebih dahulu jengkol yang sudah disiapkan..
2. Sambil menunggu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri..
3. Angkat jengkol yang sudah direbus, tiriskan lalu kupas hingga bersih (pisahkan dari cangkangnya)..
4. Selesai dikupas bisa dicuci ulang untuk menjamin kebersihannya. Sesudah itu geprek jengkol di dalam cobek. Lalu pisahkan ke wadah yang lain..
5. Kemudian siapkan wajan, lalu tumis bumbu sampai harum dan kasih sedikit air..
6. Masukkan jengkol, kecap bango, garam dan penyedap lainnya. Aduk2 sampai rata..
7. Diamkan beberapa menit agar jengkolnya semakin empuk. Sebelumnya koreksi rasa terlebih dahulu..
8. Jika sudah matang, pindahkan jengkol ke dalam wadah (mangkuk)..
9. Daannn siap dihidangkannnnn 👌.