Semur Ayam Tahu.
Kamu bisa membikin Semur Ayam Tahu using 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Ayam Tahu
- Tambahkan 3 buah dari paha bawah ayam.
- Campurkan 2 buah dari tahu, potong dadu.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 1 batang dari serai, geprek.
- Persiapkan 3 ruas dari lengkuas, geprek.
- Campurkan 1/2 sdm dari asam jawa, larutkan dengan air.
- Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Campurkan 8 siung dari bawang merah.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih.
- Campurkan 4 dari kemiri, sangrai.
- Campurkan 1 sdt dari ketumbar, sangrai.
- Tambahkan 1/4 sdt dari jinten, sangrai.
- Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
- Tambahkan 2 ruas dari jahe.
- Campurkan 1/4 bulatan dari gula merah.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Tambahkan 1 1/2 sdt dari garam.
Cara Cara Membuat Semur Ayam Tahu
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai wangi.
- Masukkan ayam & air putih secukupnya, air asam jawa & kecap manis.
- Masak sampai matang, lalu masukkan tahu.
- Aduk pelan, koreksi rasa jika perlu.
- Masak sampai air mengental & bumbu meresap, lalu sajikan panas2.
