Resep Semur Terong Anti Gagal

Semur Terong.

Semur Terong Kamu bisa membuat Semur Terong using 10 bahan dan cara membuat 13. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Terong

  1. Persiapkan dari Bahan :.
  2. Campurkan 3 buah dari Terong.
  3. Campurkan 1 buah dari daun bawang.
  4. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 1 cm dari jahe (option).
  7. Campurkan 5 buah dari cabe merah.
  8. Campurkan 5 sendok makan dari kecap manis.
  9. Tambahkan dari Garam (sesuai selera).
  10. Campurkan dari Kaldu blok masako (sesuai selera).

Cara Cara Membuat Semur Terong

  1. Bersihkan terong di bawah air keran yg mengalir hingga bersih. Potong terong menjadi beberapa ukuran, jangan terlalu besar dan kecil..
  2. Siapkan air untuk mengukus terong hingga mendidih. Setelah mendidik masukkan terong yang sudah di potong. Tunggu hingga terong menjadi lunak, tapi jangan terlalu lama mengukus terong..
  3. Angkat terong menggunakan capitan, taruh di tempat tirisan..
  4. Panaskan teflon, letakkan minyak kira-kira 3-4 sendok makan untuk menggoreng terong..
  5. Bolak balik terong hingga berwarba kecoklatan. Kemudian angkat dan letakkan diatas piring..
  6. Iris-iris bahan untuk menumis seperti 5 bawang merah, 3 bawang putih, 5 cabai merah, 1 daun bawang dan 1 cm jahe. Letakkan di atas piring..
  7. Tuangkan 5 sendok makan kecap di mangkok kecil..
  8. Tumis bahan-bahan yang telah diiris tadi menggunakan minyak goreng (jangan terlalu banyak). Tumis semua bahan sampai mengeluarkan bau harum, layu dan menjadi kecoklatan..
  9. Tuangkan 5 sendok makan kecap biarkan sampai mengental menjadi karamel. Masukkan terong yg terah digoreng tadi..
  10. Masukkan air sedikit sesuai selera. Aduk-aduk sebentar. Masukkan garam dan penyedap rasa. Coba kuah masakan menggunakan sendok kecil. Jika dirasa masih ada yg kurang pas bisa tambahkan bumbu kembali..
  11. Matikan kompor jika rasa sudah pas dan terong sudah matang..
  12. Letakkan terong diatas piring yg telah disiapkan, santap dengan nasi hangat lebih mantapp..
  13. Selamat mencoba semuanya!! 😍.