Resep Semur jengkol pedas Lezat

Semur jengkol pedas. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Semur jengkol pedas Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Kamu bisa membikin Semur jengkol pedas using 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol pedas

  1. Campurkan 1/4 kg dari jengkol rendam 1 jam.
  2. Campurkan dari Bumbu rebusan:.
  3. Campurkan 2 sdm dari kopi bubuk.
  4. Campurkan 1 batang dari sereh.
  5. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  6. Persiapkan 5 siung dari bamer.
  7. Persiapkan 4 siung dari baput.
  8. Persiapkan 6 buah dari cabe rawit merah.
  9. Persiapkan 2 siung dari kemiri.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  11. Tambahkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  12. Tambahkan dari Pelengkap.
  13. Campurkan 3 sdm dari kecap manis.
  14. Persiapkan 100 ml dari air.
  15. Tambahkan 2 ruas dari lengkuas geprek.
  16. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
  17. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
  18. Persiapkan dari Minyak buat menumis.

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol pedas

  1. Rebus rendaman jengkol tambahkan kopi dan lengkuas -+ 30menit..
  2. Setelah itu jengkol pipihkan biar tidak terlalu keras..
  3. Tumis semua bumbu halus,masukkan bumbu pelengkap aduk" lalu masukkan jengkol.masak sampe bubu meresap. Koreksi rasa jika sudah pas,siap di sajikan.

Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap.