Resep Semur tahu ampela hati ayam Cita Rasa Tinggi

Semur tahu ampela hati ayam. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).

Semur tahu ampela hati ayam Resep Semur Ayam – Semur ayam menjadi makanan favorit banyak orang. Memiliki rasa bercirikan manis, semur ini bisa dinikmati orang di berbagai usia. Proses pembuatannya juga tidak terlalu rumit, bahkan saat ini telah banyak variasi semur ayam yang dikombinasikan dengan bahan utama lainnya. Kamu bisa membuat Semur tahu ampela hati ayam using 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur tahu ampela hati ayam

  1. Persiapkan 4 buah dari ati ampela dan usus ayam.
  2. Campurkan 4 buah dari tahu putih.
  3. Campurkan 7 buah dari bawang merah.
  4. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 7 buah dari cabe rawit.
  6. Campurkan 4 buah dari cabai teropong.
  7. Tambahkan 1 sdt dari merica.
  8. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Campurkan 2 buah dari kemiri.
  10. Persiapkan 1 buah dari laos ukuran sedang.
  11. Tambahkan 1 buah dari jahe ukuran kecil.
  12. Tambahkan 1 buah dari kunyit ukuran kecil.
  13. Persiapkan 1 buah dari serai.
  14. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  15. Campurkan secukupnya dari Kecap manis.
  16. Campurkan dari Garam secukupny.
  17. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
  18. Campurkan secukupnya dari Gula aren.
  19. Campurkan bila perlu dari Penyedap rasa.

Ampela Hati ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan tumis dan rebus. Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, cabai merah, serai dan daun jeruk sampai layu.

Langkah Langkah Membuat Semur tahu ampela hati ayam

  1. Potong2 ati, ampela, usus dan tahu dan cuci bersih.
  2. Siap kan bumbu2. Uleg semua bahan. Bawang merah 4 buah d uleg 3 buah d iris2. Laos dan serai d geprek.
  3. Iris cabai teropong dan bawang merah.
  4. Tumis bawang merah hingga harum seperti bawang goreng lalu masukkan cabai teropong dan bumbu halus. Aduk2 hingga harum. Lalu masukkan air 1 gelas.
  5. Tambahkan ati, ampela usus dan tahu, aduk perlahan2. Tambahkan gula aren, gula pasir, garam, kecap manis, penyedap rasa. Aduk2 perlahan2. Tambahkan air 1 gelas lagi lalu tutup dan api ujuran sedang.
  6. Sambil nunggu masakan boleh sekalian belanja mom atau follow dulu aja mom siapa tau nanti2 bisa ngelarisi..😁😁.
  7. Lanjut ya mom….. Jangan lupa sering2 di lihat takut gosong nantinya. Hahahaha… Aduk2 perlahan2 dan tes rasa ya mom, kalau kurang gula, garam,dan kecap boleh d tambahkan lagi.. kalau sudah matang siap d sajikan ya mon. Terimkasih.

Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Lihat juga resep Semur ati ampela sayap ayam tahu enak lainnya. Semur Ati Ampela Ayam Ati ampela ayam / rempelo ati ayam merupakan jenis makanan yang sering dihindari orang karena.