Resep Memasak Gulai Ayam kentang Paling Mudah

Resep Membuat Gulai Ayam kentang.

Gulai Ayam kentang Kamu bisa membikin Gulai Ayam kentang menggunakan 17 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ayam kentang

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam.
  2. Campurkan 1 kg dari kentang.
  3. Persiapkan dari Santan kekentalan sedang dari 1,5 butir kelapa.
  4. Tambahkan 5-7 sdm dari cabe merah giling.
  5. Campurkan 2 lembar dari daun kunyit.
  6. Persiapkan 6 lembar dari daun jeruk.
  7. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  8. Campurkan Secukupnya dari garam.
  9. Tambahkan 1/2 sdm dari gula (optional).
  10. Campurkan dari Bumbu halus :.
  11. Tambahkan Segenggam dari bawang merah.
  12. Tambahkan 7 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan 2,5 ruas dari jahe.
  14. Persiapkan 1,5 ruas dari lengkuas.
  15. Persiapkan 1 butir dari pala.
  16. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar bulat.
  17. Tambahkan 1 sdt dari kayu manis bubuk.

Cara Cara Membuat Gulai Ayam kentang

  1. Cuci ayam, tiriskan di wadah berlubang, biar airnya keluar. Kupas kentang dan potong sesuai selera, cuci sampai bersih. Kalau aku, kentang yg agak kecil potong 4, kalau yang besar potong 6..
  2. Siapkan semua bahan bumbu, haluskan. Bisa diulek atau diblender, terserah aja..
  3. Masukan santan dalam teflon atau wajan. Masukan cabe giling, kentang, bumbu halus, daun jeruk dan sereh yang telah digeprek..
  4. Aduk hingga bumbu dan santan tercampur. Hidupkan kompor. Iris kecil-kecil daun kunyit, masukan dalam kuah gulai. Aduk sekali-sekali agar santan tidak pecah..
  5. Ketika kuah gulainya mendidih, masukan ayam. Setelah minyak ayamnya keluar, tambahkan garam dan gula. Gulanya ini optional ya. Kalau santannya agak manis aku gak pake gula..
  6. Masak hingga ayamnya matang dan kuahnya sedikit menyusut. Koreksi rasa lagi. Pindahkan dalam wadah..
  7. Selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ayam kentang.