Semur Daging Surabaya.
Kamu bisa membuat Semur Daging Surabaya using 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Daging Surabaya
- Campurkan 300 gr dari daging sapi sengkel (sesuai selera), potong2.
- Campurkan 2 buah dari kentang ukuran kecil, potong2, goreng.
- Tambahkan 1/2 pak dari tahu, goreng.
- Persiapkan 1 buah dari tomat, potong2.
- Persiapkan 2 ikat dari seledri, biarkan utuh, simpulkan.
- Campurkan Sedikit dari soun, rendam, tiriskan.
- Persiapkan dari Bawang merah goreng.
- Persiapkan dari 🌸Bumbu :.
- Tambahkan 6 btr dari bawang merah, iris2.
- Tambahkan 4 btr dari bawang putih, iris2.
- Campurkan 1/4 butir dari (sesuai selera) pala, parut.
- Persiapkan secukupnya dari Merica.
- Campurkan secukupnya dari Kecap manis.
- Persiapkan dari Gula.
- Campurkan dari Garam.
- Campurkan dari Penyedap.
Langkah Langkah Membuat Semur Daging Surabaya
- Tumis bumbu iris hingga harum & layu, lalu masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Beri kecap manis, bumbui merica, pala, tuang air secukupnya, masak hingga daging empuk (saya pake slow cooker).
- Bumbui gula, garam, penyedap, tes rasa, masukkan tahu & kentang yg sdh di goreng, so'un dan tomat, masak Sebentar.
- Terakhir masukkan seledri & taburi bawang merah goreng. Angkat, sajikan..