Cara Praktis Membuat Semur Lidah Sapi Anti Gagal

Semur Lidah Sapi.

Semur Lidah Sapi Kamu bisa membikin Semur Lidah Sapi using 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Lidah Sapi

  1. Persiapkan 1.5 kg dari lidah sapi.
  2. Campurkan 3 lbr dari daun salam.
  3. Campurkan 2 lbr dari daun jeruk.
  4. Campurkan 1 potong dari kayu manis.
  5. Campurkan 2 btr dari bunga lawang.
  6. Tambahkan 5 btr dari cengkeh.
  7. Tambahkan 1 bh dari bombay besar.
  8. Campurkan dari Bumbu halus:.
  9. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  12. Campurkan 3 bh dari tomat (bisa ganti dg saus tomat).
  13. Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
  14. Tambahkan 1/4 bh dari pala.
  15. Persiapkan 4 bh dari cabe merah.
  16. Campurkan 5 btr dari kemiri.
  17. Tambahkan 1 sdm dari minyak wijen.
  18. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
  19. Tambahkan 1 sdm dari kecap inggris.
  20. Campurkan 5 sdm dari kecap manis.
  21. Campurkan secukupnya dari Garam.

Langkah Langkah Membuat Semur Lidah Sapi

  1. Rebus lidah sebentar sekitar 5 mnt lalu angkat dan kuliti lidah sampai bersih, cuci dan potong potong jangan terlalu tebal agar cepet empuk. Sisihkan.
  2. Cincang kasar bombay, haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit minyak, tumis bombay sampai layu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis hingga harum, masukkan lidah sapi aduk hingga berubah warna, tambahkan air, biarkan mendidih, setelah u mnt matikan api tutup selama 30 mnt.
  3. Setelah itu hidupkan api hingga mendidih 5 mnt, buka tutupnya masukkan kecap, minyak wijen, saus tiram, kecap inggris, dan garam aduk merata, tes rasa boarkan bumbu meresap dan air menyusut, tes rasa, jika sdh pas matikan api, sajikan dg sayuran pelengkap spt wortel, buncis, kentang sesuai selera atau dg nasi hangat..
  4. Untuk makan siang hari ini😍.