Resep Kuliner

Semur Bandeng / Bandeng Goreng Bumbu Semur.

Kamu bisa membuat Semur Bandeng / Bandeng Goreng Bumbu Semur using 11 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Bandeng / Bandeng Goreng Bumbu Semur

1. Tambahkan 1 ekor dari bandeng.
2. Persiapkan 1/2 buah dari jeruk nipis (opsional).
3. Tambahkan 1 dari tomat ukuran sedang.
4. Tambahkan Seujung jari dari jahe.
5. Tambahkan 5 siung dari Bawang merah.
6. Persiapkan 3 siung dari Bawang putih.
7. Campurkan 1 sdt dari Merica.
8. Tambahkan 1 sdt dari garam.
9. Tambahkan 1/2 sdt dari gula (bisa diskip/sesuai selera).
10. Tambahkan 1-2 sdm dari kecap.
11. Campurkan secukupnya dari Minyak.

Langkah Langkah Membuat Semur Bandeng / Bandeng Goreng Bumbu Semur

1. Bersihkan bandeng, potong-potong, bubuhkan air jeruk dan garam, diamkan 5 menit. Goreng. Sisihkan..
2. Sambil menggoreng ikan, ulek halus jahe, bawang merah, bawang putih, merica, garam, tomat..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sisa gorengan bandeng..
4. Masukkan pasukan bandeng, tambah air secukupnya. Saya sukanya nyemek-nyemek, jadi nggak terlalu banyak air. Kalau suka banyak kuah, air bisa ditambah dan disesuaikan garam gula kecapnya. Setelah mendidih, tambahkan kecap, gula. Masak kira-kira 3 menit. Koreksi rasa..
5. Jadi deh. Lebih enak dimakan dengan sambal dan irisan timun..