Cara Praktis Membuat Semur jengkol pedas Yang Enak

Semur jengkol pedas. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Semur jengkol pedas Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Kamu bisa membuat Semur jengkol pedas using 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol pedas

  1. Persiapkan 500 g dari jengkol.
  2. Persiapkan dari Bumbu halus.
  3. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 15 buah dari cabe rawit.
  6. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  7. Tambahkan 1 sdt dari merica.
  8. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
  9. Campurkan dari Bumbu.
  10. Persiapkan 1 batang dari serai.
  11. Campurkan 1 cm dari lengkuas, geprek.
  12. Campurkan 3 sdm dari kecap manis.
  13. Campurkan 2 sdt dari garam.
  14. Campurkan 1 sdm dari gula.

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol pedas

  1. Rebus jengkol sampai empuk dan kulit mengelupas kemudian geprek hingga lembut tapi tidak hancur..
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama serai dan lengkuas hingga matang..
  3. Masukkan jengkol aduk-aduk dan tambahkan air, garam, kecap dan gula..
  4. Simmer atau rebus hingga airnya menyusut dan jengkol semakin lembut serta bumbu meresap..

Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap.