Resep Semur Jengkol Yang Enak

Semur Jengkol.

Semur Jengkol Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 26 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

  1. Campurkan 250 gr dari Jengkol Tua.
  2. Persiapkan 3 cm dari Kayu Manis.
  3. Persiapkan 3 btr dari Cengkeh.
  4. Persiapkan 1 btg dari Serai, geprek.
  5. Campurkan 3 lbr dari Daun Salam.
  6. Campurkan Secukupnya dari Kecap Manis.
  7. Tambahkan Secukupnya dari Minyak Makan.
  8. Tambahkan dari ✓ Bahan Rebusan/Rempah :.
  9. Persiapkan 2 lbr dari Daun Pandan, potong-potong.
  10. Tambahkan 1 btg dari Serai, potong-potong.
  11. Tambahkan 7 lbr dari Daun Salam.
  12. Tambahkan 5 cm dari Kayu Manis.
  13. Campurkan 500 ml dari Air Rebusan (tergantung tingkat kelunakan jengkol).
  14. Persiapkan dari ✓ Bumbu Halus :.
  15. Persiapkan 3 bh dari Cabe Merah.
  16. Tambahkan 3 bh dari Rawit.
  17. Tambahkan 5 siung dari Bawang Merah.
  18. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
  19. Persiapkan 3 btr dari Kemiri.
  20. Persiapkan 1/2 sdt dari Merica.
  21. Campurkan 1/4 btr dari Buah Pala.
  22. Persiapkan 1 cm dari Jahe.
  23. Campurkan 1 cm dari Lengkuas.
  24. Campurkan 1 cm dari Kunyit.
  25. Tambahkan Secukupnya dari Gula Merah.
  26. Campurkan Secukupnya dari Garam.

Cara Cara Membuat Semur Jengkol

  1. Rendam jengkol semalaman. Aku 2malam sih🤭. Kulit akan melepas sendiri. Cuci bersih..
  2. Siapkan bahan rempah utk rebusan. Rebus jengkol dgn bahan tersebut. Pastikan benar2 lunak ya. Jika air susut tambahkan..
  3. Setelah itu, geprek. Sisihkan..
  4. Siapkan bahan bumbu halus. Haluskan. Siapkan juga bahan lainnya..
  5. Panaskan wajan. Tumis bumbu & bahan lainnya hingga harum. Masukkan jengkol geprek. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih & bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api..
  6. Sajikan..