Resep Semur Jengkol Manis legit Anti Gagal

Semur Jengkol Manis legit.

Semur Jengkol Manis legit Kamu bisa membikin Semur Jengkol Manis legit using 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol Manis legit

  1. Tambahkan 750 gr dari jengkol.
  2. Persiapkan 10 bh dari bawang merah.
  3. Tambahkan 8 bh dari bawang putih.
  4. Campurkan 1 ruas jempol dari jahe.
  5. Campurkan 3 bh dari kemiri.
  6. Persiapkan 1/3 sdm dari merica bulat.
  7. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  8. Tambahkan 5 bh dari cabai rawit.
  9. Campurkan 1 bh dari serai.
  10. Persiapkan 1 bh dari daun jeruk.
  11. Persiapkan 4 cm dari lengkuas.
  12. Tambahkan 50 gr dari gula merah dan putih.
  13. Campurkan secukupnya dari Garam.
  14. Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  15. Tambahkan secukupnya dari Air.
  16. Persiapkan Secukupnya dari kecap manis (saya pakai AB*).

Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol Manis legit

  1. Rebus jengkol hingga lunak, bersihkan dan pulihkan. Lalu sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan merica (bumbu A).
  3. Geprek lengkuas dan serai. Sisihkan (bumbu B).
  4. Tumis bumbu A hingga setengah mateng, lalu masukkan bumbu B Kecuali gula merah. Jika bumbu sudah matang tambahkan air secukupnya, masukkan gula, garam, kecap dan penyedap rasa (rasakan sesuai selera).
  5. Setelah bumbu mendidih, masukkan jengkol dan tunggu bumbu hingga mengering, setelah bumbu mengering. Jengkol siap di santap.