Resep Semur ati ampela telur puyuh Cita Rasa Tinggi

Semur ati ampela telur puyuh. Lihat juga resep Semur ati ayam dan telur puyuh (bb booster anak) enak lainnya. ati ampela ayam, telur puyuh rebus kupas, bawang bombay iris, bawang merah, bawang putih, merica butir, pala, kemiri. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.

Semur ati ampela telur puyuh Penampakannya memang seperti bakso, tapi sebenarnya lebi dari itu. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Semur telur puyuh versi Bango Kecap Manis ini memiliki campuran bumbu yang unik, yaitu kehadiran ebi di dalamnya. Kamu bisa membuat Semur ati ampela telur puyuh using 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur ati ampela telur puyuh

  1. Campurkan 5 buah dari ati ayam + ampela.
  2. Tambahkan 7 buah dari telur puyuh.
  3. Persiapkan dari Kecap manis.
  4. Tambahkan secukupnya dari Air.
  5. Campurkan secukupnya dari Garam.
  6. Tambahkan dari Kaldu jamur.
  7. Persiapkan secukupnya dari Lada bubuk.
  8. Tambahkan 1 Batang dari Sereh.
  9. Campurkan Sedikit dari Lengkuas geprek.
  10. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk dan salam.
  11. Persiapkan 1 buah dari Jeruk nipis.
  12. Persiapkan dari Minyak goreng untuk tumis.
  13. Campurkan dari Bumbu halus:.
  14. Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
  15. Tambahkan Seruas dari jahe.
  16. Persiapkan dari Cabai merah secukupnya (me: 1 buah).

Nah, sekarang kamu punya banyak pilihan selain semur telur puyuh yang begitu khas ini. Untuk orang Indonesia, menikmati semur sehari-harinya seolah menjadi kebutuhan tersendiri. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo.

Langkah Langkah Membuat Semur ati ampela telur puyuh

  1. Cuci bersih ati ayam, lalu diamkan 5 menit dengan perasan jeruk nipis. Setelah itu rebus ati ayamnya. Hingga setengah matang. Tiriskan..
  2. Kupas telur puyuh. Jika beli mentah, rebus dahulu..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masukkan kecap manis secukupnya, air secukupnya, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Icip rasa. Lalu masukkan ati ayam dan telur puyuh. Masak hingga airnya surut..

Saat sudah matang dan menjadi olahan. Variasi lain dari resep Semur Telur Pedas Petai Cina, adalah resep Semur Telur Puyuh Petai, yang menggunakan petai biasa dan tanpa belimbing wuluh maupun bunga kecombrang. Variasi yang lebih standar karena aromanya tidak setajam bila menggunakan bunga kecombrang, tapi tetap nikmat di. Lalu cuci bersih telur puyuh dan rebus hingga Mateng c. Cuci kembali ati ampela yg sudah di rebus tadi, potong sesuai.