Resep Semur jengkol Lezat

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membuat Semur jengkol using 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol

  1. Campurkan 500 gram dari jengkol tua (rendam semalaman.
  2. Tambahkan 8 buah dari bawang merah.
  3. Persiapkan 5 buah dari bawang putih.
  4. Tambahkan 2 buah dari cabe merah.
  5. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Campurkan secukupnya dari Garam, penyedap rasa, lada bubuk dan pala.
  8. Campurkan 100 ml dari santan instan.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol

  1. Rebus jengkol hingga empuk, angkat.
  2. Kupas kulitnya lalu geprek sebentar hingga agak pipih.
  3. Haluskan bumbu.
  4. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan jengkol dan daun salam.
  5. Beri air dan kecap masak hingga menyerap lalu masukkan garam, penyedap, lada dan pala bubuk.
  6. Lalu masukkan santan, masak hingga santan menyusut, siap di sajikan.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.