Resep Memasak Gulai Pedas Ikan Asin Bikin Nagih

Resep Membuat Gulai Pedas Ikan Asin.

Gulai Pedas Ikan Asin Kamu bisa membikin Gulai Pedas Ikan Asin menggunakan 21 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Pedas Ikan Asin

  1. Campurkan 100 gr dari ikan asin.
  2. Persiapkan 2 kotak dari tahu putih, potong dadu.
  3. Tambahkan 65 ml dari santan instan + 350 ml air.
  4. Persiapkan 1/2 ruas dari lengkuas.
  5. Tambahkan 1 batang dari sereh.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Campurkan 1 sdm dari gula pasir.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari garam (optional).
  9. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  11. Campurkan dari Bumbu halus:.
  12. Persiapkan 5 butir dari bawang merah (kecil).
  13. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  14. Campurkan 6 dari cabe kriting merah.
  15. Persiapkan 6 dari rawit gala.
  16. Campurkan 2 sdt dari bubuk kunyit.
  17. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  18. Campurkan 1/4 sdt dari ketumbar.
  19. Campurkan Sejumput dari garam.
  20. Tambahkan Sedikit dari air.
  21. Tambahkan dari Pelengkap: taburan daun bawang.

Cara Cara Membuat Gulai Pedas Ikan Asin

  1. Rendam ikan asin dengan air yg sudah mendidih selama 10 menitan. Tiriskan, potong2. Sisihkan. Goreng tahu hingga kering, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun salam, lengkuas dan sereh.
  3. Tambahkan santan dan air, aduk rata. Masukkan tahu dan asin, bumbu (gula pasir, garam, kaldu dan lada bubuk). Tambahkan rawit utuh. Koreksi rasa, masak hingga kekentalan yg diinginkan. Matikan api.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Pedas Ikan Asin.