Resep Semur Jengkol Bikin Nagih

Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur Jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 15 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

  1. Persiapkan 1/2 dari jengkol tua.
  2. Campurkan dari Lengkuas.
  3. Campurkan 4 lembar dari daun salam.
  4. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
  6. Campurkan ukuran kecil dari Santan instan.
  7. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  8. Campurkan 6 buah dari cabe merah (saya buang biji).
  9. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 4 butir dari kemiri.
  12. Persiapkan 1 buah dari terasi.
  13. Campurkan dari Air asam jawa.
  14. Campurkan dari Bumbu lainnya:.
  15. Persiapkan dari Garam, merica, gula pasir, kaldu jamur, merica.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur Jengkol

  1. Siapkan semua bahan, (saya jengkol sebelum di masak agar tidak terlalu bau di rendam air garam lalu cuci bersih di presto kurleb 20 menit di tambahkan 4 butir cengkeh dan 4 lembar daun jeruk) lalu di geprek biar bumbu menyerap. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, setelah matang tambahkan air dan masukan jengkol (jengkol terendam air).
  2. Tambahkan santan, lalu beri bumbu garam, merica, kaldu jamur dan gula pasir, biarkan air menyusut dan mengental. Jangan lupa icip2 rasa mom..

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.