Resep Mudah Gulai Daun Singkong dan Telur Terenak

Resep Membuat Gulai Daun Singkong dan Telur.

Gulai Daun Singkong dan Telur Kamu bisa membikin Gulai Daun Singkong dan Telur menggunakan 19 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Daun Singkong dan Telur

  1. Tambahkan 300 gr dari daun singkong (siangi).
  2. Tambahkan 4 butir dari telur (lihat tips).
  3. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  4. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 1 batang dari serai (geprek).
  6. Tambahkan 2 ruas jari dari lengkuas (geprek).
  7. Tambahkan 1 sdt dari garam + 1/4 sdt garam.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  9. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  10. Tambahkan 1,5 L dari air.
  11. Tambahkan 1 bungkus dari santan instan (65ml).
  12. Campurkan dari Bumbu Halus.
  13. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  14. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 3 biji dari kemiri.
  16. Campurkan 2 cm dari kunyit.
  17. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  18. Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
  19. Campurkan 1/4 sdt dari jinten.

Cara Cara Membuat Gulai Daun Singkong dan Telur

  1. Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya. Rebus daun singkong kurang lebih 5 menit, tambahkan 1/4 sdt garam saat merebus. Setelah matang tiriskan daun, buang air rebusannya. Tunggu hingga daun singkong dingin lalu potong-potong dengan pisau agar tidak terlalu panjang. (lihat tips).
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu hingga harum lalu masukkan air dan santan. Aduk rata..
  3. Saat mulai mendidih masukkan daun singkong dan telur rebus. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa. Siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Daun Singkong dan Telur.