Cara Mudah Mempersiapkan Semur Jengkol Lezat

Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur Jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membikin Semur Jengkol using 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol

  1. Tambahkan 250 gr dari jengkol.
  2. Tambahkan 1/2 sdt dari soda kue.
  3. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  4. Campurkan 1 batang dari sereh, geprek.
  5. Tambahkan 5 sdm dari kecap manis.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  9. Persiapkan 1 gelas dari air.
  10. Campurkan dari Bumbu halus :.
  11. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  14. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  15. Campurkan 5 batang dari cabe merah keriting.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Cara Cara Membuat Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol dengan ditambahkan soda kue.
  2. Geprek jengkol, agar bumbu nanti meresap.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh daun salam sampai benar2 matang, berubah warna dan agak berminyak.
  4. Masukkan jengkol, air, kecap manis, gula pasir, garam (sesuai selera).
  5. Masak hingga bumbu meresap, air menyusut, cicipi rasanya, jika sudah pas tiriskan..

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.