Cara Praktis Membuat Semur jengkol Bikin Nagih

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membikin Semur jengkol using 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol

  1. Tambahkan 1/2 kg dari Jengkol.
  2. Tambahkan dari bumbu halus blender:.
  3. Tambahkan 10 siung dari bwgmerah.
  4. Campurkan 4 siung dari bwgputih.
  5. Persiapkan 5 dari cabe besar merah.
  6. Tambahkan secukupnya dari cabe rawit.
  7. Campurkan dari serai,daun jeruk,daun salam,kemiri,kecap.
  8. Tambahkan 1 dari santan kara.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol

  1. Belah jengkol jdi 2 bagian,rendam seharian (sering diganti air rendamannya agar tidak bauk).
  2. Setelah direndam kupas kulit jengkol lalu rebus jengkol brsama daun jeruk,serai,daun salam (kalau aku 2x rebus dan ganti air rebusan agar empuk dan tdk bau).
  3. Setelah direbus lalu geprek jengkol 1persatu lalugoreng dengan minyak agar lebih krispi lalu tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus bersama daun serai,daun salam,daun jeruk (baru),lalu masukkan jengkol aduk hingga rata,kasih air masukkan santan kara dan kecap secukupnya tambahkan masako,gula,garam..
  5. Biarkan hingga semua bumbu meresap..
  6. Semur jengkol siap dihidangkan.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.