Resep Semur jengkol Yang Enak

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Kamu bisa membuat Semur jengkol using 16 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol

  1. Persiapkan 10 keping dari jengkol.
  2. Persiapkan 1/2 bungkus dari santan kara.
  3. Campurkan 10 dari cabe setan.
  4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan 3 keping dari kemiri.
  7. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  8. Tambahkan dari Merica.
  9. Campurkan dari Jahe.
  10. Tambahkan dari Laos.
  11. Persiapkan dari Sereh.
  12. Campurkan dari Kencur.
  13. Tambahkan dari Garam.
  14. Tambahkan dari Gula.
  15. Campurkan dari Kecap.
  16. Campurkan dari Penyedap rasa.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah Langkah Membuat Semur jengkol

  1. Rebus jengkol selama 45 menit setelah itu geprek jengkol.
  2. Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kencur,kemiri,ketumbar dan merica.
  3. Geprek serek,jahe dan laos.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
  5. Tambahkan 300 ml air,kecap santan garam dan penyedap rasa.
  6. Masukan jengkol,jahe,laos dan sereh,tambahkan daun salam.
  7. Tunggu hingga bumbu meresap ke jengkol.
  8. Sekitar 20-30 menit.
  9. Jengkol siap dihidangkan.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.