Resep Semur jengkol sederhana Cita Rasa Tinggi

Semur jengkol sederhana. Semur jengkol merupakan varian semur menggunakan bahan dasar jengkol. Jengkol sendiri merupakan sejenis buah dengan tekstur seperti kentang namun berbau tidak sedap. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Semur jengkol sederhana Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas. Yuk, coba resep semur jengkol ini. Resep semur jengkol pedas ini adalah kreasi dari masakan semur jengkol original dengan Dengan tips memasak semur jengkol sederhana ini, dijamin semur jengkol yang Bunda buat rasanya enak. Kamu bisa membuat Semur jengkol sederhana using 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur jengkol sederhana

  1. Persiapkan 1/4 dari jengkol.
  2. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
  3. Persiapkan 1/2 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 1-2 buah dari kemiri.
  5. Persiapkan 4-5 butir dari lada.
  6. Persiapkan 8 dari cabe rawit.
  7. Persiapkan 1 saset dari kecap manis yang 1000an.
  8. Persiapkan dari Seuprit gula merah.
  9. Persiapkan Secukupnya dari minyak.
  10. Campurkan Secukupnya dari garam.
  11. Campurkan Secukupnya dari penyedap.

Semur jengkol adalah salah satu makanan khas betawi yang disukai masyarakat umum. Semur jengkol dapat dijadikan sebagai menu buka praktis dan sederhana bagi keluarga kamu tercinta. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei.

Cara Cara Membuat Semur jengkol sederhana

  1. Rebus jengkol kalau baunya mau agak hilang pas rebus beri daun salam (kalau aku beli jengkol yang udh di rebus jadi tinggal geprek) setelah empuk geprek jengkol.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lada sampai halus.
  3. Panaskan minyak, kalau sudah panas tumis bumbu halus, masukan garam, gula merah, kecap dan penyedap, sampai harum kalau sudah harum beri air, masukkan jengkol, tunggu sampai air agak meresap.
  4. Kalau air sudah meresap cek rasa, kalau sudah oke, tinggal tunggu sampai air tidak ada lagi, baru angkat dan sajikkan, dengan nasi hangat dan tempe goreng, endul pokoknya.

Alternatif lain dari olahan semur adalah semur jengkol. Semur jengkol merupakan varian semur menggunakan bahan dasar jengkol. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.