Resep Membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan Lezat

Resep Membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan.

Gulai Daun Singkong Teri Medan Kamu bisa membikin Gulai Daun Singkong Teri Medan menggunakan 14 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan

  1. Persiapkan 1 ikat dari daun singkong (direbus,diperas, lalu diiris).
  2. Campurkan dari Santan.
  3. Campurkan dari Teri medan (digoreng sbg taburan).
  4. Campurkan 3 buah dari Cabe rawit.
  5. Campurkan 1 lbr dari daun salam.
  6. Campurkan 1 batang dari sereh (digeprek).
  7. Campurkan 1 ruas dari lengkuas (digeprek).
  8. Campurkan dari Minyak goreng.
  9. Campurkan secukupnya dari Garam dan gula.
  10. Campurkan dari Bumbu halus:.
  11. Campurkan 5 dari bawang putih.
  12. Campurkan 5 dari bawang merah.
  13. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  14. Persiapkan 3 biji dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan

  1. Cuci bersih teri medan lalu goreng hingga kering, kemudian sisihkan.
  2. Cuci bersih daun singkong.
  3. Panaskan air dalam panci kemudian tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan daun singkong ke dalam air yang telah mendidih sekitar 5 menit. Kata orang, ketika merebus daun singkong, sertakan sendok dan garpu di dalam rebusannya supaya daun singkong lebih cepat empuk..
  5. Setelah 5 menit, angkat lalu tiriskan. Tunggu hingga dingin kemudian iris tipis dan siap diolah..
  6. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bersamaan dengan sereh geprek, daun salam, dan lengkuas geprek. Tumis sebentar hingga wangi..
  7. Didihkan air kurang lebih 1 liter di dalam wadah kemudian masukkan bumbu tumisan ketika air mendidih heboh..
  8. Masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah..
  9. Masukkan daun singkong dan cabai lalu tunggu hingga lunak..
  10. Masukkan garam dan gula lalu icipi..
  11. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan dengan menaburkan teri medan goreng kering di atasnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan.