Resep Semur Ikan Bandeng Cita Rasa Tinggi

Semur Ikan Bandeng. Agar lebih nikmat & berbumbu meresap, ikan digoreng terlebih dulu hingga kering. Baru kemudian dimasak bersama racikan bumbu hingga kuah meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan mengandung protein yang sangat tinggi, sehingga berguna untuk daya tahan tubuh.

Semur Ikan Bandeng Maka dari itu, banyak yang mengolahnya menjadi bandeng presto. Kalau kamu bosan dengan itu, berkreasilah dengan menjadikannya semur. Semur ikan bandeng dengan taoco tersaji hangat dengan segenap hidangan lezat lainnya saat weekend. Kamu bisa membuat Semur Ikan Bandeng using 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Ikan Bandeng

  1. Tambahkan 1 ekor dari ikan bandeng (potong-potong).
  2. Campurkan 1 dari tahu ukuran besar (potong-potong).
  3. Campurkan dari Daun bawang (iris kasar).
  4. Tambahkan dari Tomat (potong-potong).
  5. Persiapkan 3 btr dari cengkeh.
  6. Campurkan dari Kecap manis.
  7. Tambahkan dari Air.
  8. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  9. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  11. Persiapkan 1 btr dari kemiri.
  12. Campurkan 1/2 ruas dari jahe.
  13. Campurkan dari Merica.
  14. Tambahkan dari Gula.
  15. Campurkan dari Garam.
  16. Tambahkan dari Kaldu jamur/penyedap.

Kehadiran resep baru selalu menjadikanku lebih semangat menikmati hasil jerih payah di dapur. Satu lagi resep semur persembahan Bango: Semur Ikan Bandeng Tepung yang bercitarasa gurih dan kaya rempah karena hadirnya bumbu pala dan jahe yang membuat rasa ikan segar dan lezat. Kuah semurnya pun begitu menggoda selera! Temani dengan nasi putih, dijamin sukses menggoyang lidah sekeluarga Anda.

Cara Cara Membuat Semur Ikan Bandeng

  1. Cuci bersih ikan bandeng, laburi sedikit garam kemudian goreng (jangan terlalu garing).
  2. Goreng tahu.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan sisihkan.
  4. Rebus air hingga mendidih, kemuadian masukkan ikan bandeng, tahu, cengkeh beserta bumbu yang sudah ditumis.
  5. Tambahkan kecap masak hingga dirasa bumbu meresap dalam ikan, kemudian masukkan potongan daun bawang dan tomat.
  6. Masak hingga matang.

Setelah terlihat mendidih, masukkan potongan ikan bandeng yang sudah matang ke dalam bumbu semur. Aduk merata, lalu masak kembali hingga kuahnya mendidih dan meresap ke dalam bandeng. Jika sudah, angkat dan sajikan semur bandeng dengan taburan bawang goreng. Misalnya semur ikan bandeng yang berdaging tebel, lembut & sedap ini. Supaya semakin nikmat serta bumbunya meresap, ikan digoreng terlebih dahulu sampai benar-benar kering.