Resep Praktis Gulai Iga Terenak

Resep Membuat Gulai Iga.

Gulai Iga Kamu bisa membuat Gulai Iga menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Iga

  1. Campurkan 1 kg dari iga sapi.
  2. Persiapkan 5 buah dari telur rebus.
  3. Campurkan 1 liter dari santan.
  4. Persiapkan dari Bumbu Cemplung :.
  5. Campurkan 2 helai dari daun salam.
  6. Persiapkan 1 helai dari daun kunyit.
  7. Tambahkan 2 ruas dari lengkuas, geprek.
  8. Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
  9. Persiapkan Secukupnya dari air utk mempresto.
  10. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  11. Campurkan 15 buah dari cabe merah.
  12. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  13. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  15. Tambahkan 15 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
  16. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
  17. Persiapkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat Gulai Iga

  1. Presto iga dgn air secukupnya dan bumbu cemplung selama 45 menit..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukkan bumbu halus kedalam panci presto (tanpa ditutup) bersama dengan santan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Tambahkan telur. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air berkurang (kekentalannya sesuai selera ya).
  4. Sajikan dengan nasi putih hangat atau lontong.. Lamaknyo mak oiii.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Iga.