Resep Semur telur, jengkol, tahu dan kentang Anti Gagal

Semur telur, jengkol, tahu dan kentang. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol.

Semur telur, jengkol, tahu dan kentang Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Kamu bisa membikin Semur telur, jengkol, tahu dan kentang using 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur telur, jengkol, tahu dan kentang

  1. Campurkan 4 bh dari telur, rebus kupas kulit.
  2. Campurkan 5 bh dari tahu goreng.
  3. Persiapkan 250 gr dari jengkol, rebus lalu geprek.
  4. Tambahkan 1 bh dari kentang, saya potong 8.
  5. Campurkan 30 gr dari gula merah.
  6. Persiapkan 60 gr dari kecap manis.
  7. Campurkan 700 ml dari air.
  8. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
  9. Tambahkan 1 lmbr dari daun salam.
  10. Persiapkan 1 bh dari sereh.
  11. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar halus.
  12. Campurkan Secukupnya dari lada halus (saya hanya 1/4 sdt, karna takut pedas).
  13. Tambahkan sesuai selera dari Garam, kaldu bubuk.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari bumbu ngohiong (bisa skip jika tidak suka).
  15. Campurkan dari Bumbu halus.
  16. Persiapkan 6 bh dari bawang putih.
  17. Campurkan 3 bh dari bawang merah.
  18. Persiapkan 3 bh dari kemiri.
  19. Campurkan 1 ruas dari jahe.

Bahan semur ini adalah tahu putih dan kentang. Goreng tahu dan kentang secara terpisah. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.

Langkah Langkah Membuat Semur telur, jengkol, tahu dan kentang

  1. Siapkan bahan dan bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus, lengkoas, sereh dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, masukan kentang masak kecap, dan gula merah, masak hingga kentang agak empuk..
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Lalu masukan jengkol, tahu dan telur. (Saya tambahkan bumbu ngohiong pasa tahap ini)Tes rasa.Masak hingga matang..
  4. Sajikan ❤.

Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Kalo disuapin sama semur express bgt makannya. Lahap & minta nambah 😅 Resep Semur Daging+tahu+kentang+telur. Semur termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup sering disajikan di rumah. Biasanya semur sering ditambahkan kentang atau tahu, tentu sesuai selera Anda dan keluarga.