Resep Memasak Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang.

Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang Kamu bisa membikin Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang

  1. Campurkan 1 ekor dari bebek, potong 12 bagian.
  2. Persiapkan 400 ml dari santan.
  3. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 4 cm dari lengkuas, geprek.
  5. Tambahkan 3 cm dari jahe, geprek.
  6. Tambahkan dari Bumbu rempah :.
  7. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk.
  8. Persiapkan 3 batang dari serei geprek.
  9. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  10. Campurkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
  11. Campurkan 1/4 kg dari cabe hijau (mix rawit hijau kalo mau super pedas).
  12. Campurkan 10 siung dari bawang merah.
  13. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Campurkan 3 butir dari kapulaga.
  15. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar halus.
  16. Persiapkan 1 sdt dari garam.

Cara Cara Membuat Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang

  1. Cuci bersih ayam, ungkep dengan bawang putih + jahe(haluskan) + lengkuas.
  2. Tumis bumbu halus beserta rempah daun. Masukkan bebek yg sudah diungkep..
  3. Tambahkan santan,kapulaga,ketumbar,garam,test rasa.
  4. Masak dengan api sedang hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut.
  5. Itiak Lado Mudo Khas Koto Gadang siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang.